新修订的《食品安全法》已于今年10月1日起开始正式施行， 10月16日，我校邀请省食药局专家给学校全体饮食服务工作人员进行新《食品安全法》的宣讲教育，并结合实例对如何有效预防高校食品安全事故的发生和应急处理进行了专项培训。
　　新修订的《食品安全法》被社会各界称为“史上最严食品安全法”，对食品安全风险监测和评估、安全标准、生产经营、检验、事故处置、监督管理、法律 责任等各个环节都进行了全面修订。对目前在食品安全监管环节中存在的热点难点问题都作出了明确的责任划分界定。我校饮食服务中心每天要承担数万名师生的就 餐饮水工作，食品安全工作任务重，责任大，通过这次新法规宣讲与培训，进一步增强了我校饮食服务工作人员时刻抓好食品安全的思想认识，结合新《食品安全 法》的施行的契机，饮食服务中心将采取更加有力的措施，确保我校食品安全监管各项工作扎实有效地开展。