1月10日，学校召开十二月份食品安全调度会议。会议由副校长赵奎皓主持，学校食品安全工作领导小组成员、伙食工作（食堂管理工作）领导小组成员、食堂监督管理委员会成员、相关部门食品安全员参加会议。

赵奎皓在主持会议时指出，在过去的一年中，学校每月规范召开食品安全调度会议，扎实开展食品安全管理工作，坚持问题导向和目标导向，守牢安全底线，食品安全工作卓有成效；各部门、单位根据岗位特点和职能，切实担负起了食品安全教育、日常管理和监督职责，有效维护了校园食品安全。

赵奎皓对近期及寒假期间重点工作作了部署。一是要切实做好假期燕山、舜耕校区留校学生饮食服务保障工作，关注学生诉求，提高服务质量，保障食品安全；二是食堂、商超要及时清空库存食材，做好防火、防冻工作；三是相关部门要根据各自的职责范围，提前谋划新学期食品安全管理工作，开学前一周要对食堂、商超、饮水设备等进行全面的卫生清洁和消杀；四是要广泛征求学生意见，优化菜品组合，高、中、低价位搭配合理，满足学生多样化的就餐需求。

饮食服务中心主任孙磊汇报了食堂食品安全工作开展情况；后勤管理处副处长赵亮汇报了二次供水和燕山、舜耕校区商超食品安全管理工作；圣井校区管理办公室主任王晓强汇报了圣井校区商超食品安全管理工作；团委书记王晓迪汇报了食堂监督管理工作。

撰稿：韩勇 审核：孙磊 编辑、终审：张艳霞