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学校食堂举办“膳安齐鲁·智享味来”校园美食文化节

2026年10月10日 11:26  单位:后勤管理处     浏览次 


9月22日,由饮食服务中心主办的“膳安齐鲁·智享味来”校园美食文化节,在章丘校区一食堂一楼举行。活动旨在落实立德树人根本任务,深化高校食育育人工作,传承弘扬齐鲁饮食文化,筑牢校园食品安全防线,将健康膳食理念与校园文化体验深度融合。

活动现场设置十六地市菜品展示品尝区,集中呈现济南把子肉、青岛大虾、周村烧饼、德州扒鸡等各地特色美食,形成一条“齐鲁风味长廊”。厨师现场讲解菜品渊源,师生凭券依次品鉴,在校园内即可领略山东各地饮食文化。与此同时,食堂各特色窗口同步开展招牌产品展示品尝,集中展示深受师生喜爱的菜品,进一步丰富就餐选择。

活动设置抽奖转盘、游戏互动等环节,凡参与品鉴、打卡的师生均可凭券参与。现场气氛热烈、师生踊跃。时值中秋佳节,活动以热气腾腾的家乡味道为留校学子送上节日问候,让食堂成为校园里温暖的聚场。

活动严格落实食品留样制度,对食材采购溯源、储存加工、现场操作等环节层层把关,确保菜品安全可靠。现场同步开展科学营养、健康膳食理念宣传,引导师生智慧选餐、均衡搭配,切实守护师生“舌尖上的安全”与“舌尖上的健康”。

撰稿:韩勇 审核:孙磊 终审:李清照

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