6月14日上午，学校召开五月份食品安全调度会议。会议由副校长赵奎皓主持，学校食品安全工作领导小组全体成员、伙食工作（食堂管理工作）领导小组全体成员、食堂监督管理委员会全体成员、相关部门食品安全员参加会议。

赵奎皓在主持会议时指出，五月份学校食品安全工作总体情况比较好，特别是在国务院食安办等五部门开展的全国校园食品安全排查整治专项行动回头看环节，国家市场监管总局司长带队的检查组以“四不两直”方式来学校检查时，食堂各项食品安全管理措施落实到位，学校食堂食品安全工作得到了充分肯定。

会上，赵奎皓对下一步重点工作作了部署。一是要高度重视食品安全工作，六月份以来，高温天气对学校食品安全管理工作带来严峻考验，食堂、商超、二次供水、直饮水等食品安全监管要全覆盖，确保校园食品安全管理“无死角、无盲区”；二是要立足于服务学生，高度关注学生对饮食工作的意见和建议，及时处理学生的诉求；三是要加大食品安全源头治理力度，避免使用容易引发食品安全事故的食材，切实做到全链条、全过程严控；四是要关心关爱学生，做好暑期留校学生的饮食服务保障工作。

饮食服务中心主任孙磊汇报了五月份食堂食品安全工作，分析了当前食品安全形势，对下一步食堂食品安全工作做了工作计划；总务处副处长王彦军、圣井校区管理办公室副主任李侃分别汇报了三校区商超食品和二次供水安全管理相关工作；团委书记王晓迪汇报了食堂监督管理情况。会后，全体与会人员进行了食品安全相关知识闭卷考试，考试结果全部合格。

撰稿：韩勇 审核：孙磊 编辑：裴振威 终审：张艳霞