6月13日,由山东财经大学国际经贸学院与山东省标准化研究院联合主办的“标准与食品安全”主题讲座在圣井校区举行,讲座由比利时布鲁塞尔的欧洲追溯研究所Miodrag Mitic院长担任主讲,国际经贸学院副院长毕红毅教授主持了讲座。
Miodrag 先生是全球公认的食品安全追溯专家,他将复杂难懂的食品安全的知识分成几个基本方面,让同学们能够通过讲座对其有一个整体的把握。他分别从食品安全标准、食品控制系统、食品贸易等几个同学们比较感兴趣的方面深入浅出的给大家介绍了有关食品安全普遍存在的一些问题。他还与参加讲座的同学进行了亲切交流,耐心解答了同学们提出的相关问题。