感受美食，感受舌尖上的山财大。5月8日，饮食服务中心“百思特杯“民族厨艺展暨圣井校区食堂美食品选活动火爆上演。

　　来自厨房的你
　　“来自厨房的你”作为厨艺大赛第一环节隆重开场。学生食堂厨师代表身穿厨师服，煎炒烹炸，现场秀厨艺。“歌乐山辣子鸡”鲜嫩肥美、香气四溢，“拔丝地瓜”色泽金黄、甜香酥脆，“特色拉面”柔韧爽滑、滋味绵长，“百花蛋糕”百花争艳、香滑细腻。大厨们拿出看家本领，各显神通。
　　饮食服务中心副主任孙承广告诉记者，这次厨艺大赛是饮食服务中心“食堂开放日活动”的重要内容之一，也是深入持续开展群众路线教育实践活动的重要举措，对活跃食堂文化、普及膳食营养知识、增强食堂与师生的联系、提高食堂的管理水平和服务质量具有重要作用。

　　厨艺大比拼
　　“厨艺大比拼”是大赛的第二环节，也是最热闹的环节。在初赛选拔出的七支“学生美食高手”队伍为大赛带来“水煮肉片”、“群英荟萃”、 “翠竹报春”、“拔丝荟萃”、“雪花秘扇”、“花好月圆”、“金玉满堂”七道菜品。
　　比赛现场设展示区、试吃区，同学们在展示区过足了眼瘾，再到试吃区大饱口福，现场气氛活泼热烈，有些同学则欲欲跃试准备下一届大赛也要露两手。
　　比赛过程中，主持人随机对学生进行了访谈。维族学生买买提说：“感谢学校尊重民族习俗，开设清真厅，饭菜很符合我们的口味，非常有民族特色，希望饭菜价格保持稳定，增加早餐品种”。
　　参赛选手魏宁宁觉得比赛特别棒，现场气氛特别好，主办方材料准备充足，食堂的师傅们热情地给予学生们指导，我们有信心做好。
　　最终，评委们从色泽、香气、味感、造型、营养、创意等方面对每道菜进行了点评和打分，决出一二三等奖。学生魏宁宁、姚维佳、王雪雯制作的菜品“拔丝大荟萃”夺得第一名。

　　我最喜爱的圣井校区食堂美食
　　第三环节——“我最喜爱的圣井校区食堂美食”， 在前期调查问卷的基础上，现场投票评选。
　　深受大家的喜爱五款美食，多麦馅饼、旋转小火锅、鸡公煲、追茶记系列产品、木本町系列产品当选。
　　学生工作处邱博总结到，作为一名学生工作者，在这次活动中感受到了当代大学生——90后学子对生活的热爱，学子们的精神风貌让人感到更可爱、更亲切。感谢学生食堂全体员工的辛勤劳动，希望饮食服务中心一如既往为师生提供安全可口的饭菜和优质的服务。