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饮食服务中心做好新学期开学准备工作

2015年09月05日 09:31    撰稿:饮食服务中心 刘传志    浏览次 


  今年暑假,饮食服务中心早谋划,细打算,克服人员不足、高温酷暑等困难,开放舜耕燕山两校区四个学生食堂,保证了辅修二专业和留校学生近万人的就餐饮水需要;利用假期自筹资金先后完成了四个校区的油烟道清洗暨消防安全隐患重点整治、圣井校区直饮水进学生公寓、食堂物资招标采购等工作;进行了学生食堂改造改建、设备设施维修保养、北苑餐厅彩钢板房防火改造等工作;结合日常工作开展了高校供应链信息化管理业务培训,通过引入现代化信息手段提高工作效率与标准。

  开学前,组织中心全体科级以上干部及合作公司负责人进行了饮食服务经验交流研讨,对下半年工作进行了具体安排。利用学生报到前3天时间,集中进行全部餐具炊具更新消毒和食堂环境卫生大扫除,并对4个校区所有食堂进行了食品安全隐患重点排查与特种设备安全专项检查,扎实细致地做好开学前各项准备工作。校领导在开学前夕分别到舜耕校区、燕山校区检查了学生食堂准备情况,提出要以“三严三实”为指导认真抓好食品卫生与安全,加强主动服务意识不断提高服务质量,采取多种形式积极开展与师生的交流互动活动,为新学期继续抓细抓实饮食服务工作奠定良好基础。

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