11月29日,省教育厅高校标准化食堂建设评估验收专家组一行五人对我校圣井校区一、二食堂进行评估验收。张东超副校长陪同专家组一行检查。
通过听取汇报、现场查看、问卷调查等形式,专家组对我校学生食堂管理工作进行了检查评估,我校圣井校区一、二食堂一次性通过标准化食堂评估验收。
专家组组长、原山东医科大学党委副书记姜钟松代表专家组做了情况反馈,从六个方面肯定了我校学生食堂管理工作,一是学校党政领导高度重视标准化食堂创建工作,机构设置科学,干部配备精干,投入力度大,补贴到位;二是食堂基础设施比较完备,能较好的满足饮食需要;三是学生食堂管理体制理顺,运行机制有效,管理理念清晰明确;四是重视学生食堂从业队伍建设,建立了编外员工长效培训教育机制,具有创新性,在目前高校食堂用工紧张,员工流动性较大,劳动力成本大幅上涨情况下,具有很强的现实意义,希望能创造和丰富更多的员工管理经验及措施;五是基础管理到位,学生食堂饭菜花色品种丰富,质量较好,价格稳定合理;六是随机问卷调查显示学生就餐满意度较高。同时指出,我校圣井校区学生食堂基础设施建设布局不够规范、合理;食品安全、卫生防疫的意识和措施还需增强和完善;精细化管理还需要下功夫;应加大对引进餐饮公司的监管力度。
张东超在总结讲话中感谢专家组一行来我校进行评估验收,要求饮食服务中心根据专家组的意见和建议,及时做好整改,希望饮食服务中心很好地总结评估验收经验,抓好落实,进一步巩固和加强学生食堂管理工作。学生处、团委、总务处、圣井校区管理办公室、饮食服务中心等相关部门负责人参加了上述活动。
